KAKE

Sitronpai med bringebærmarenge. Ekstremsport å bake slike kaker, 12 egg og ni sitroner. Paideig, lemon cured og bringebærmarenge, men med fargene gul og rosa ble det en super påskekake(pai). Det er moro og prøve nye oppskifter. Jeg legger ikke oppskiften ut for er redd det er plagiering, men dere finner den i Leila Lindholm sin kakebok " a piece of cake". Kan anbefale denne boken, utrolig mange gøye oppskrifter.

Mmmmm, den var god, sur og søt på samme tid. Hvis dere skal prøve denne oppskriften vil jeg anbefale og la den stå i kjøleskapet kvelden over. Vi kuttet litt for raskt i den og da datt den litt sammen.

Denne påsken har gått kjempe raskt, vi har holdt på i hagen, beiset terrassen og kost oss med venner og familie. Vi har virkelig fått en smakebit på sommeren her. I dag har vi sittet ved havet, grillet og solt oss, vi ble også vitne til en manns første bad i år. En skikkelig viking som kastet seg ute det iskalde vannet.

Nyt den siste fridag. 

Klemmer

Påskeferie

Det er flott med ferie. Det er virkelig noen deilige dager vi går i møte. Huset har fått sin dose gult og påskepynt. Jeg trenger ikke så mye, men noen lys, en duk og noen grener med pynt på så er jeg fornøyd. I dag har vi hatt svigers på middag. Kjempe koselig med besøk, også har jeg drevet med "risikosport" innen kakebaking, skal vise dere i neste innlegg. Kan tipse dere om at det ble brukt 12 egg og 10 sitroner, moro.

Liker så godt stuen nå, den kler våren og alle fargene. Den "gamle" trekassen som vatteppet bor i, var jeg så heldig å få for en femtilapp på en blomsterbutikk. Bunnen var litt i stykker så hun hadde ikke solgt den enda, men ville jeg ha den skulle jeg få den for femti kroner. JEPP, det kan du tro jeg skal!

Et nytt helkeprosjekt er på gang, fant en ny oppskrift og måtte bare prøve den. Jeg har nok innsett at jeg hekler en smule sent så dette blir nok også et av mine evighetsprosjekter. Men jeg blir glad av fargene og det er gøy å kombinere dem.

Ønsker alle en riktig god påske. Så hører dere nok fra meg snart igjen.

En solskinnsdag

FREDAN, da var den her igjen. Har hatt en helt topp dag, det er så deilig å avslutte uken og enda føle at man har energi. Denne helgen har jeg ingen planer, dagene skal brukes hjemme til å dille og dalle. Jeg skal sove lenge, sole meg og gå tur. Har allerede begynt på noen små prosjekter, jeg har smått begynt å tenke på påskepynten og gulfargen sniker seg inn her og der i huset.

Også en ting jeg ikke har delt med dere. Den fantastiske tekannen fra Kahler, som har vært min i over en måned. Etter lang vente tid ble den min, jeg har kjøpt den på Bazaren i Lyngdal og hun som driver butikken har måtte slåss for at jeg skulle få en i lysblå. Men da jeg kom hjem oppdaget jeg at hanken var sprukken helt nederst. Enda vi hadde hatt den ute i butikken og så på den, skuffelsen var stor. Men hun som driver Bazaren gir ikke opp så lett, så hun har jammen meg fått en ny en til meg som nå står og venter på meg. Hun er bare helt rå noe som gjør at man kommer igjen og heller velger å handle der. Min absolutte favorittbutikk.

Da vil jeg bare ønske dere alle sammen en god helg.

Langfredag og enda en retropose

Nå har mine to søte-små-gule-påske-egg endelig kommet fram på bordet, disse skal få lov til å skinne utover langfredagskvelden. I tillegg har de fått selskap av Fru snøblomst og Fru krokus. Det er så gøy å gå i hagen og plukke inn vårblomster og kjenne sola i nakken.

Påskegotteriet har vi også begynt på, det er farlig når det står der og frister hele dagen. Men hva er vel påsken uten gotteri?

Jeg har også laget en retro pose til, fikk helt dilla på å lage disse. Blir nok enda en til i løpet av påsken, får nå har de fått et formål. Hr Lykkelig var så lur og foreslo at posene kunne romme garn-nøstene mine. JA, tenkte jeg, en pose til hver av de forskjellige merkene med garn.

Så bort med den overfylte kurven...

og fram med de kule retroposene.

Påskeferie

Endelig er det ferie, jeg er så klar. Vi skal bare være hjemme, og det er egentlig litt luksus for oss. Hehe, tenker noen hever øyenbrynene nå, men vi reiser som regel alltid sørover i feriene og har et ekstremt maratonløp mellom Kristiansand og Farsund for å rekke alle som skal rekkes. Det ender som regel med at vi er mer trette når vi kommer hjem fra ferien enn vi var da vi dro. Så denne påsken skal vi virkelig slappe av. Planen min er å sy, klippe og lime, rydde, pakke, blogge, gå turer og komme litt på gang med oppgavene vi har på skolen. Så jeg skal ikke kjede meg.

Sysakene står klart og det samme gjør ruller med papir fra Rie Elise Larsen. Så la kreativiteten strømme på.

I dag var min aller siste dag i praksis også, to uker har følt som en og nå er jeg ferdig. Jeg synes det er fantastisk å være i praksis, men det krever sitt. To gode måneder igjen så er jeg ferdig utdannet førskolelærer, det er en utrolig deilig tanke. Planten og skålen med gotteri fikk jeg som gave fra de ansatte i barnehagen der hvor jeg har vært i praksis. Det var utrolig koselig:-)

Ønsker alle som starter ferien i dag en kjempe god påske.
Kos dere.

Klem fra Ann Kristin

Ps. Ikke glem Give Away'en min. Klikk her for å melde dere på.

Helgekos

Dette har vært en skikkelig deilig helg, vi har bare slappet av og jeg fikk endelig tid til å ta fram symaskinen igjen. Nå var det det nye retrostoffet som skulle få prøve seg. Jeg synes alltid det er litt vanskelig å sette sammen fine kombinasjoner, men så lenge jeg liker stoffene jeg bruker pleier det å blir greit. Gleder meg til å sette putene rundt i stuen, må først ommøblere litt på de jeg allerede har. Det ene putetrekket ble litt for stort, men jeg tror jeg kan ha det slik en liten stund, orker ikke å sprette opp puten i dag. Jeg så at det ble ca en god centimeter for mye, men tenkte at det kanskje ikke ble synlig når puten kom inni. For det pleier som regel å være omvendt at putetrekket er litt for lite.

Jeg har også fått meg en ny lotusblomst, den er helt fantastisk og den størrste jeg noensinne har sett av disse. Selgeren fortalte at de bare hadde tatt inn den ene fargen for å se om den ville selge, men gjorde den det kom de til å ta inn fler. Det er kanskje vanskelig å se på bilde hvor stor den er, skulle nok ha satt de andre størreslene ved siden av for å vise. Skal se om jeg får gjort det på ett annet innlegg. Den er hvertfall kjøpt på Smak i Sandnes for 189 kr.

Her ser dere kanskje størrelsen på lotusblomsten bedre, friske fine blomster er også kjøpt inn for å pynte opp i helgen. Rununkler, uff det er sikkert ikke slik det staves, men det er hvertfall en av mine favoritt blomster. Har begynt i det små å pynte til påske, så da passet det fint med gule og organsje blomster.

Jeg har også fått kjøpt meg noen søte små harer til å henge på påskegreinen min. Jeg kjøpte to stykk, ville helst hatt to til men det ble litt dyrt når de kostet 39 kr stykk. Så da jeg kom hjem og satt der med symaskinen så jeg på mine søte små harer, de så litt ensomme ut alene på greinen. Dette resulterte i at jeg begynte å sy mine egne små harer, den lilla på greinen er langet av meg. Så ligger det tre stykk til å venter på meg i stuen, disse kan jeg dille med enten i kveld eller til uken.

Denne haren er kjøpt i butikken...

Denne er laget av meg...

Og disse ligger å venter på at jeg skal gjøre den ferdige...

Helt til slutt så må jeg ikke glemme å vise den fine Green Gate boksen Hr Lykkelig kom hjem med på lørdag. Han er så søt og overrasket meg skikkelig, så den fikk raskt plass på hyllen.

Ha en fortsatt fin søndag alle sammen.